はい。ういろうです。
今日は、昔からの繁盛店「中華そば 青葉」に初めて行ってきました！
ラーメンは、久しぶりでしかも超有名店ということで、テンション高めで行ってきましたよ～(^^)/
到着しました
夜に到着です。
お客さんは、それほどいなかったので、すんなり座ることが出来ました。
ちょいと、行列を予想していたので、意外でした。
あ、ちなみに、府中にあるお店です(^^；
着席しました。
L字型のカウンターで、テーブル席はなかったように思えます。
店員さんは、愛想がよく良い感じです。
しっかり教育されているようですね。
メニューは、中華そば、特製中華そば、つけ麺、特製つけ麺とシンプルな構成で、その他期間限定で別のメニューがあるようです。
実食！
特製中華そば（麺固め）をお願いしました。
さっそく、スープを飲んだ印象としては、
す、スガキヤラーメンっぽいな。。。
要は、塩とんこつラーメンかなと思いました。
あ、好みの味で嬉しいのですけどね。
けっこう、びっくりした次第です。
麺は中太麺ですね。
メンマは、あまり特徴的ではなかったです。
別日でつけ麺を食べたよ！
特製つけ麺です！
実は、中華そばとつけ麺は同じ麺を使用しているのですね。
個人的には太麺がよいかな～と思っていましたが。
スープで見えないですが、しっかりと具材はあります。
いきなり最後に
あまり、感想は書いていませんが、その理由としては「期待しすぎた」ということです。
あれだけ、メディアで称賛されていたので、美味しすぎて卒倒するくらいのラーメンを期待していました。
なので、どこかで食べたような味だったので、拍子抜けという印象が強かったです。
ただ、登場した時は恐らく、卒倒する程の衝撃を受けたと思います。
なので、美味しいとか美味しくないという話ではなく、拍子抜けしてしまったということです。
青葉山は悪くありません。
私が期待しし過ぎたのが問題でした。
うーん、この終わり方も、なんか感じ悪いですが、ご容赦を(´･ω･｀)
