はい。ういろうです。
本日は、町田市の鶴川駅周辺にあるとんかつ専門店の「とんくに」に突撃しました。
初訪問ですね。
とんかつと言えば、チェーン店のかつやが異常に高クオリティなかつ丼を提供しているので、一般的なとんかつ屋さんの経営状況が気になったりしているところです。
こちらが、店構えですね。
これぞ昔ながらのとんかつ屋の風体。
これだけで満足ですよね～（何が）
こちらが、メニューです。
御覧の通り、それなりのお値段ですね！
お店に入ると、ご年配夫婦で切り盛りされているお店でした。
まぁ、この辺りは予想通りですね。
日曜日の夕飯時ではあったのですが、お客さんはいませんでした。。
出前もやっているので、そちらが忙しいのですかね。
で、注文ですが、ロースかつ重１３００円と、ヒレカツ（単品）６００円を注文しました。
かつ丼を食べたかったのですが、なかったのでお重にした次第です。
ロースかつ重が到着しました。
おお、お重っぽいｗ
うな重にも使えそうですよね。
パカっとあけると、こんな感じです。
香草がめっちゃかかっていますね。
これは、なんなのか最後までわかりませんでした。
こちらが、ロースかつです。
厚みはしっかりしていますね。
味は、思った以上に薄目の味付けです。
う～～～～～～～ん。
う～～～～～～～ん。
褒めたいところが・・・見つからない。。
ヒレカツ単品が届きました。
お味噌汁もついています。（これはかつ重のですね。）
ヒレカツはこんな感じです。
ヒレカツらしくさっぱり目ですね。
ちなみに、卓上にはこのようにとんかつソースやからしなど、一通りそろっています。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
正直に言いますと・・・
クオリティ的に、とんかつチェーンと同じ程度かと思います。
調子の良い時のかつやに当たると、負けています。
それぐらい、とんかつチェーンの勢いが凄いです。
ということは、とんかつチェーンと比べて、値段が倍近いこちらのお店は、厳しいと思います。
なので、値下げはする必要はないので、一層のとんかつのクオリティアップをお願いしたいです。
もしかすると、世の中のとんかつチェーンの事情を知らないかもしれませんね。
是非とも、勉強として訪問されています。
とはいえ、もしかすると、商売というより趣味でやっているお店で繁盛店を目指していないのであれば、それはそれでよい気もしてきました。
ちょっと、心配でしたので、アレコレ書かせていただきました。
では！
