丸源ラーメンの肉そばを食べてみた！ぐ、、悔しいけどこれは美味いぞ。。

はい。ういろうです。

いやぁ、以前から行ってみたかったんですよね～丸源ラーメン。

噂は色々聞いていまして。

私の友人が務めていた時は、いつも店に寝泊まりしていたというブ○ック企●・・・

オホン(咳き込み)、これは失礼いたしました。

20年近く前の話をしてしまったようで、今では社員を大事にする優良企業だと思っています。。

で、何故行ってみたかったかというと、「肉そば」というフレーズにとても惹かれたわけで・・・

元祖？なのかわかりませんが、肉そばが流行る以前から存在していたようで。

なので、この名物肉そばを求めてきたわけです。

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到着

愛知県の会社なのですが、特徴としてはどーーーんと店構えが豪快であります。

都心では、考えられない造りですかね。

とても個性的でいい感じです。

 

お店に入るなり、元気のよい声が！「いらっしゃいませ～～！！！！」と若い声が！

まぁ、元気がないよりあった方が良いですよね。

メニューを眺めると・・・

 

ありました。名物肉そば。

これはもうダブルで行くしかないでしょう！

 

さらに、唐揚げ餃子セットでどうですか。

あと、気になるのが鉄板炒飯が気になるのでミニを注文しました。

カウンターに座ったのですが、こちらもいろいろにぎやかで。

野沢菜の辛いつけものみたいのがあります。

これは、少しでも辛いのが苦手な人は、やめましょう。辛いですｗ

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実食

 

はい。これが名物肉そば（ダブル）です。

 

麺は中太麺ですね。好みです。

スープはこってりと思いきや、思いのほかすっきり醤油の味が強いスープです。

とんこつがもうすこし前面に来るかと思っていましたが、良い意味で裏切られました。

肉そばの肉はばら肉かと思いますが、硬すぎず柔らかすぎずで、ちょうどよいです。

そして、スープにあう！

これが肉そばか～～うまいな～～

そして、スープに浮かんでいた、しょうが？なのかすっきりした調味料がまた美味しい。

いやはや、しっかりと設計されたラーメンだと思いました。

鉄板炒飯です。

運んだ時に店員さんが生卵をかけて仕上げてくれます。

が、あまりお勧めはできません。なんでしょうね。。てっぺんのシーチキンみたいのはいるかな～

好みが分かれます。

 

餃子です。一個一個の大きさは申し分ないですね！

私はにくにくしいのが好きなのでこれも、好みに合わず。

鶏肉なのかな～

 

 

唐揚げです。これは美味しいですが、マヨネーズは不要ですね。

唐揚げにしっかり味がついているので、その味でキャベツもいただけます。

まとめ

サイドメニューの開発に期待ですね。

ただ、肉そばは予想を超える美味しさだったので、大変満足でした。

近隣にないのが残念ですね。。

成功して、全国展開をバシバシ進めていただきたいところです。

では！

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