おす、ういろうです。
２０２２年も冬は寒いですね！
寒い日と言えば、ラーメンですよね！
というわけで、以前から気になっていた、ご当地ラーメンに行ってきました
その名も岐阜タンメンです。
その名の通り、岐阜県が発祥のお店です。
到着
到着です。ちなみに、店舗の外観ですが、写真を撮り忘れて、どっかから拾ってきました・・・
到着時には、数人が並んでいましたが、それなりに早く入れましたよ。
メニューはこちらです。
私が訪問時は、本当に岐阜タンメン１品で勝負していました。
味噌味とか、醤油味はなく、とにかくに岐阜タンメンのみです。
なので、メニュー構成もシンプル（最初は戸惑いますがｗ）で、岐阜タンメンをどう食べたいのかを選んで伝えます。
私は、初めてだったので麺固め以外は、標準です。
あと、炒飯と餃子を頼みました。
替え玉も採用しているのですね！
卓上にもやしが！
食べ放題のようですよ～
食べませんでしたけど。
実食
さぁ、到着です。
こちらが・・・岐阜タンメン！
で、スープを飲んで、一言・・・
これは・・・旨い！
しばらくは家系ラーメンを食べていたので、この手のお味がしびれます。
なんというか、「しおニンニクラーメン」と表現すればよいでしょうか。
これは、中々新鮮なお味です。
麺は細麺です。
いつも通り、固めです。
それがちょうどよい。
このスープによくあう麺ですわね！
赤いのは、一風堂的に言うのと、辛いタレです。
あとは、タンメンのわりに、野菜が少ないかな～
オプションで増量はできるみたいですが、タンメンとうたうならもっと野菜が欲しい！
ただ、この野菜たちとスープはよく合う！
旨しだ。
餃子です。
