はい。ういろうです。
冷凍食品のチャーハンが旨過ぎなのは言うまでもありませんね。
今回は、マルハニチロのキラーコンテンツの冷凍チャーハンです。
中華の名店「赤坂璃宮」のオーナーシェフ、譚彦彬氏がプロデュースした商品ですね。
近所のスーパーで税抜２５８円で購入しました。
この商品は譚彦彬氏がチャーハンを作る際の温度や鍋のふる回数など調理の過程をすべてデータ化し、特注機械で製造しています。
世界に１台しかないマシンだとか。
まぁ、特注機械なので世界に１台というのは「まぁそりゃそうでしょ」という感じもしますが。。
しっかりレンジでチンしました。
冷凍チャーハンはレンジよりも、フライパンで炒めた方が良いとの話も聞きますが、冷凍食品は基本的にレンジでチンが前提なので、レンジでの味を検討したいと思います。
アップです。
具材は、チャーシューネギ、卵といった感じですかね？
で、肝心のお味ですが・・・
残念ながら、パラっとしておらず、油分が多すぎでどちらかというとべちゃとした印象が・・・
これはちょっと致命的なかな～
以前食べた、ライバル商品のニチレイフーズ本格炒め炒飯は別格かもしれませんぜ。
味は、チャーハンの期待する味にはなっているのですが、油分が多すぎて、ぼやけてしまっています。
これは
これは
こりゃやばいぜマルハニチロさん！
以前はもっとおいしかった記憶があったのに～
