うす。ういろうです。

皆さん、きしめんは好きですか。

今回は、昔からお世話になっているきしめんをご紹介します。

金トビというメーカーです。

たしか、２５０円くらいで販売しています。

 

乾麺なので結構日持ちします。

 

並べてみました。

なんか、上手に撮影ができないｗ

 

茹で上がりがこんな感じです。

茹でるポイントは、茹でているときもしっかりかき混ぜることです。

そうしないと、きしめん同士がくっついてしまい、上手に茹でることができないからです。

あと茹で時間をしっかり守ること、そしてしっかり水でしめること。

そうすれば、しっかりとコシのある麺になります。

これで、名古屋で食べなくても本場の味を楽しむことができますので！
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