はい。ういろうです。
皆さんうどんは好きですか？
私は、好きなのですが１つこだわりがありまして、それは必ず
冷たいざるうどん
しか食べないのです。
釜揚げや、あったかいかけうどんなどは食べません。
理由は、うどんの強いコシを堪能したいからです。
あったかいうどんは、コシが無くなっていくのが早い気がします。
一方で冷たいうどんは、冷水で一気に冷やすためキュッとしまり、さらなるコシの強さが生まれている気がするからです。
まぁ、そんな私のこだわりはさておき、今回紹介するのは
です。
もり家というのは、四国にある有名なうどん屋さんで、そのお店の味が家庭で食べれるという事です。
お値段は、２人前で４００円程度です。
結構お高めなのですが、結論を先に言いますが
最強に旨し（久しぶり）
です。冒頭に私がアレコレ語っていたうどんの美味しさを全てクリアしている商品だと思います。
市販されているうどんで、これほどのものに出会ったことはありません。
讃岐うどんらしく、湯で時間は長く２０分です。
中身はこんな感じです。
２人前でつゆも当然２人前です。
かけうどんにも対応しているため、ストレートつゆではありません。
茹で上がりました。
あまり盛り付けは美しくなく恐縮です。
アップしました。
まぁこれだけでは、伝わらないと思いますがとてもとてもコシがあり美味しいです。
特に冷凍うどんをざるうどんにして食べる人には、是非食べてほしいうどんなのは間違いないです。
上記にも書きましたが、現時点で最強です。
いや、驚きました。
４００円は高くないと思った次第。
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