はい。どうも。
ういろうです。
私が台湾ラーメンが好きなことは、皆さん全員漏れなくご存知かと思います（爆）
ただ、最近の情勢では台湾ラーメンより台湾まぜそばの方が有名ですかね？
それそれでよい事かと思いますが、私は台湾ラーメンの方が好きなんです。
というわけで、久しぶりに、台湾ラーメンを食べた感想をぶちまけますｗ
到着
到着です。熱麺醤々というお店です。
このお店、実は東京都と千葉県を結ぶアクアラインにある海ほたるのフードコードに存在しています。
当日は、台湾ラーメンは食べるつもりはなかったのですが、偶然見つけてしまったため興味本位で注文した次第です。
券売機です、、、が、台湾ラーメン９００円か～～～
高い、高すぎる。。
海ほたる価格なのですかね？
と言うわけで、麺固めで注文しました。
実食
フードコード用の呼び出しベルを貰って待つこと４分。
呼び出されて受け取りいきます。
そして、見た目ですが、中央にゆで卵が乗っているのに驚きました。
麺ですが、これは台湾ラーメンらしく細麺です。もっと固めがよかったかなーと思いつつ、実食です。
で、感想ですが・・・・
味は、台湾ラーメンですね。当たり前ですが。
頑張って近づけようとしている心意気を感じます。
ただ、どう考えても業務用台湾ラーメンの味ですけどね。
これは、フードコートで食べるのですから、プロの調理人なんぞいるわけがなく、アルバイトでも作れる必要があるので、業務用であるのは仕方ないところです。
悲しいのが、台湾ミンチが圧倒的に少ない！
と言うところですね。
写真上では、台湾ミンチがあるように見えますが、食べ始めると散り散りになり、どこへいってしまったのか？という感じです。
あと、煮卵はやはり不要でしたね。。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
まぁ、フードコードで台湾ラーメンを頼むのがおかしい！というご意見があるかと思いますが、まぁごもっともな意見だったかと思います。
ただ、台湾ラーメンってどんな感じ？という初心者の方にはちょうどおすすめのお店かと思います。
初心者が、いきなり味仙にいくのは色々とハードルが高いですしね！
まぁ、個人的には残念な結果となりました。
では、またね。
