回転寿司江戸っ子を甘く見てました!グルメ回転寿司が生き残るのはコレを参考にするとよい!

はいさ!ういろうですよ。

本日は、東京神田駅前にある回転寿司屋「江戸っ子」へいってきました。

正直、店構えと店名からそれほど期待をしていませんでしたw

これは、ホント申し訳ないです。

と言うわけで、言ってみましょう!

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到着

神田駅前1分ですね。休日のお昼前ですが、結構込んでいました。

私はすぐに座れたのでラッキーでしたが、お昼になると結構込んできました。

 

このお店は、相当仕入れに力を入れているらしく、その日は白身フェアでした。

 

実食

やはり、マグロですね!

本マグロでないですが、別に本マグロでなくても良いわけで。

美味しければよいです。

そして、このお店のまぐろは美味しい。

ちゃんと、仕入れをしているのが伺えます。

シャリも程よいお堅めで、なおよし!

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赤貝の握りです。

貝はむきたてを売りにしています。なので、この赤貝もむきたてで赤貝の香りが残ります。

グルメ回転寿司は、このような違いが売り物になりますよね!

美味しかったですね~

 

活きアワビです!これは500円くらいでしたか・・

本当に活きています。ウネウネ動いてました。

これをバッキバキ歯ごたえ抜群の美味しさを堪能できます。

これは、相当なチャレンジですね~

 

まぐろをさらに注文です。

この筋の無い綺麗なマグロをご覧ください。

間違いないですね。

うんうん。

 

カニサラダはないのですが、ホッキサラダがあったので注文しました。

業者が作ったありがちな、ホッキガイサラダではなく、お店で作っているオリジナルっぽいです。

が、オリジナルなのに業者のようなお味がしますw

てことは、やはりホッキガイサラダは業者の時点で完成されていた商品という事でしょうか。

ちょっと、マヨっぽさが強かったのが残念です。

 

最後に

お会計は、3000円前後です。

大満足ですね。

グルメ回転寿司は、100円の回転寿司ではできないことをどんどんやっていくべきだと思いました。

この繁盛っぷりは、まだまだ勢いが続くかと思います。

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