はいういろうです。
はま寿司のネタが、最近品質が上がっているなと感じていたところ・・・
店内に、こんなチラシが!
なんと、マグロとサーモンがバージョンアップしたとの事。
しかも、期間限定ではなく、恒久的な改善のようです。
大鉢マグロを使用するようになったとか。
あと、ネタの大きさが20%アップしたとか。
私は、ネタが大きくなったのは気づきませんでしたが、マグロの品質は明らかに変わっていました。
なぜなら、はま寿司のマグロは
ひどかったからw
で、見てみると・・
綺麗な切り身です。
筋ばった、硬い硬いそして見た目もよろしくない、昔のはな寿司のマグロではありません。
これは、、、スシローが100円寿司業界のクオリティを牽引している証拠では?!
良い傾向です。
ただし、はま寿司さんに言いたいことがある!
これ、大トロ、中トロではなく、赤身です。
なんと、半分凍ってます!!!
いくら、材料が足りないからと言って、解凍ちゅうの商品を流すのは
やめましょう!
でも、今後は4大回転寿司で、一番のびしろを感じるお店ではあります。