ほい。ういろうです。
お手軽な中華料理レストランといえば、バーミヤンですよね！
クーポンもたくさんあって家族連れに大人気です。
だからこそ！！
だからこそ！
真の姿を探るべく、夜に訪問しました。
不意を突く形で突撃したわけです。
で、気になったのは料理よりも、店員さんが大変そうだなーという印象が残りすぎて。。。
夜のバーミヤンはどんな感じなんでしょうか？
到着
で、到着なのですが、２２時前です。
当然家族連れは・・・
１組だけいました。小学生連れですね。
で、入店した直後から気になったのが、
席が空いているので座ろうかなと思った場所全てに、前のお客さんの食器が山積みの状態だったこと。
全然、片づけられてないのですね。。
店員さんは年配の主婦の方でしょうか。アクセク動き回っていました。
激混みというわけでもないのと、ワンオペではなさそうなので、熟練度が足らないもしくは新人さんなのかな？
回りの店員さんがフォローしてほしいですが、人不足なのか誰もせず。。
呼び出し音がなりまくり。。
ここは、店長・ＳＶさんがなんとせねばならんですね！
というわけで、注文したのは
チゲラーメン＋半チャーハン＋餃子
です。
チゲラーメンは前から気になっていた商品で、日高屋で食べて結構気に入ったのでバーミヤンも試そうと思った次第。
で、こちらがチゲラーメンです。
具が、ありそうで・・ない。
スープはチゲっぽいかな？
バーミヤンのラーメンでは高額に位置する７００円前後なので、これはどうかな？というお味です。
麺も茹ですぎかなぁ。固めと頼んだのに。
たぶん、バタバタで伝わっていないのですね。
とにかく、チゲラーメンに限っては日高屋に軍配が上がります。
そしてチャーハンです。
うん。ちゃんとチャーハンしています。
恐らく冷凍チャーハンだと思いますが、いいんです。
期待通りのお味なので。
餃子です。
これは、、、肉汁！というより、なんという油っぽさ・・
油引きすぎ？
なんか餃子の味ではないような。
厨房もテンパり状態だったのかな。
最後に
１つわかったことがあります。
夜のバーミヤンには行ってはならんということ。
空いているだろうと思って行って実際空いていたのですが、店員さんも空いている状態で、結局商品提供などサービスの品質が劣りまくっていました。
そして、商品の質も低下すると。。。
人手不足はわかりますが、でもそれ言われちゃうと、「じゃぁいかない」になるのでなんとか改善してほしいですね。
とは言え、また機会があれば、同じ時間によってみたいとは思います（爆）
